Si l’on croit les légendes, l’apparition du thé noir et sa consommation sont le fruit du hasard : c’est au 17ème siècle qu’une cargaison de thé vert serait partie de...

Qu’il soit blanc, jaune, vert ou noir, le thé provient de la même plante : le théier (Camellia sinensis).   Le théier Le théier est un arbre à feuilles persistantes,...