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[NEWS] Thé vert Mao Feng

Thé vert Mao Feng BioTea

 

Laissez-vous tenter par le thé vert Mao Feng. Depuis plus de 300 ans, il est cultivé à environ 1000 mètres d'altitude sur des parcelles familiales, dans la région montagneuse de Zhejiang, en Chine.

En 3 siècles, le procédé est resté le même. Les producteurs refusent toute utilisation de pesticides et privilégient une culture artisanale, associée à un ramassage manuel. La récolte a lieu une fois par an, au printemps, et les feuilles, à peine cueillies, sont chauffées, juste ce qu'il faut, pour préserver leur aspect, leurs valeurs nutritionnelles et leur saveur unique.

Les feuilles de thé vert Mao Feng sont fines et élancées. Infusées pendant 2 à 3 minutes dans une eau à 80 degrés, elles révèlent toute leur richesse aromatique. Chaque type de thé reçoit son goût caractéristique et ses nutriments de la terre où il est cultivé. Ainsi, chaque région chinoise est fière de produire un thé unique au monde. Avec sa couleur vert pâle tirant sur le jade, le thé vert Mao Feng est doux, frais, iodé et franchement végétal. Les plus connaisseurs pourront même déceler, lors de la dégustation, des notes de châtaigne et d'amande.

Pour profiter d'une pause relaxante et agréable, préparez-vous une tasse de ce précieux trésor ancestral et laissez-vous envou-thé.


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